Mi s-a mai confirmat o teorie si o experienta noua in bucatarie

Mi s-a mai confirmat o teorie, si nu este pentru prima oara.

Chiar functioneaza!  Si din acest  motiv  o tot mentionez in conversatiile si intalnirile cu voi, atunci cand imi spuneti “Mi-ar placea acest lucru. Cum sa fac asta …?”.

E chiar simplu! Primul pas: sa incepi sa vorbesti cu oamenii din jurul tau despre ceea ce vrei sa faci.

Saptamana trecuta mi-am pus un status si am exprimat public, pe profilul de Facebook, ca mi-ar placea sa experimentez procesul de gatit intr-o bucatarie profesionista, cu bucatari adevarati :).

Mi-am dorit lucrul acesta nu pentru a invata neaparat sa gatesc – ci pentru ca sunt foarte foarte curioasa sa inteleg procesul de gatit, defalcat, atunci cand nu faci lucruri doar pentru tine – ci cand ai responsabilitatea de a gati pentru cineva care te plateste, care are asteptari.

Sunt foarte foarte curioasa sa observ ce inseamna profesionalism in bucatarie, procese, workflow-ul procesului de a gati;

Vreau sa particip dar si sa ma responsabiliz si mai mult sa fac si ofer lucruri de calitate. Si asta pentru ca am nevoie odata ce am inceput noul meu startup, Seek.me.  Vreau sa invat de la profesionisti – chiar daca ei nu sunt in acelasi domeniu cu mine.

Revenind la Facebook, cineva drag – a citit statusul meu. Drept pentru care, Marti, 17 Decembrie, intre orele 17-20:00 ma veti gasi in bucataria celor de la LoVegan.

Nici nu puteam sa fiu mai norocoasa de atat. Iubesc ce fac oamenii acestia – si abia astept sa invat de la ei.

Daca sunteti curiosi sa incercati delicii vegetariene, va astept si pe voi in Restaurant. Eu voi fi in Bucatarie. Voi reveni cu poze si ganduri de dupa.

Multumesc Cristina Murgoci pentru invitatie! Image

ImageImageImagePoze realizare de: Vali BARBULESCU photographer

Advertisements

One thought on “Mi s-a mai confirmat o teorie si o experienta noua in bucatarie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s